Wollte heute ne klassische sauce hollandaise überm wasserbad aufschlagen, nach zehn minuten dauerrühren mit dem schneebesen ist mir die buttermasse natürlich komplett geronnen, unterarm hat gebrannt wie hölle. Hab den kram wütend in den ausguss gekippt und mich bei casinogokong.net an den virtuellen craps tisch gesetzt um den frust mit paar lockeren würfen wegzuspülen. Hat auch wunderbar geklappt.